Le domaine Pierre-Yves Colin-Morey est un domaine viticole familial basé à Chassagne-Montrachet en Bourgogne, en France. Fondé en 2001 par Pierre-Yves Colin-Morey, ancien chef de culture au Domaine Leflaive, le domaine est aujourd'hui dirigé par Pierre-Yves et son épouse Caroline, qui a rejoint l'entreprise en 2012.

Le domaine produit principalement des vins blancs à partir de cépages chardonnay, ainsi que quelques rouges à partir de pinot noir. Tous les vins sont vinifiés et élevés avec une approche minimaliste, en utilisant des techniques traditionnelles telles que le pressage lent et la fermentation en fûts de chêne.

Le domaine possède un peu plus de 9 hectares de vignes, dont certaines sont situées sur les appellations les plus prestigieuses de la Côte de Beaune, comme Meursault, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet. Le domaine possède également des vignes sur les appellations de la Côte de Nuits, comme Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny.

Pierre-Yves Colin-Morey est réputé pour sa recherche constante de la perfection, notamment en termes de terroir et de vinification. Il est connu pour pratiquer une viticulture biologique et même biodynamique dans certaines parcelles. Les vins du domaine sont souvent considérés comme les meilleurs de leur appellation, avec une grande capacité de vieillissement.

Le domaine produit également des vins issus de parcelles peu connues, telles que le Bâtard-Montrachet, le Bienvenues-Bâtard-Montrachet et le Chevalier-Montrachet, qui sont souvent vendus à des prix élevés sur les marchés du vin.

Enfin, Pierre-Yves Colin-Morey est également connu pour son travail en dehors du domaine, notamment pour son rôle dans la création de la marque négociante Maison Pierre Naigeon en 2010, qui produit des vins de haute qualité provenant de différents vignobles de Bourgogne.