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130,00 €
Eric Pfifferling, ancien apiculteur qui s'est tourné vers la viticulture après avoir vu ses abeilles mourir sous l'effet des insecticides. En quête de respect de la nature, il a adopté une culture biodynamique, mettant en harmonie les ceps de vigne et la faune environnante. La salamandre, symbole de pureté et de régénération, représente parfaitement cette philosophie.
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Les rares cuvées Pousse d'Or de l'ère Gérard Potel sur un millésime d'exception.
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Un Pinot Noir confidentiel de Genève produite en petite quantité.