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La vigne a subi cette année là le caprice d'un climat assez contrasté. Juillet-août, période avec un bon ensoleillement mais sans chaleur excessive, a été marquée par de violents orages de grêle dans des secteurs localisés. Un millésime rare d'un domaine d'exception.
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1L'appellation village d'un des plus grands domaines de Chablis, sur un millésime 2020 particulièrement bien réussi.
195,00 €
Ce domaine produit de grands vins de Sancerre au potentiel de garde impressionnant. Tous les vins du domaine sont vendus à l'avance chaque année, ce qui vaut à François Cotat son appartenance au cercle très serré des « Papes » de Sancerre qui n'ont plus de vin à vendre, toutes les bouteilles étant pré-réservées.
185,00 €
Belle acidité, même une petite pointe d'iode, un Cailleret qui fait vraiment saliver à son apogée.
330,00 €
L'icône absolue du Languedoc, qui tire vers le haut toute la région !