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75,00 €
Eric Pfifferling, ancien apiculteur qui s'est tourné vers la viticulture après avoir vu ses abeilles mourir sous l'effet des insecticides. En quête de respect de la nature, il a adopté une culture biodynamique, mettant en harmonie les ceps de vigne et la faune environnante. La salamandre, symbole de pureté et de régénération, représente parfaitement cette philosophie.
150,00 €
Il provient d’un des plus petits parcelles du domaine, où les vignes poussent sur des sols argileux et sont soumises à beaucoup de vent