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Nos Pays

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  • Domaine : Bass Phillip
  • Domaine : Benoit Ente
  • Domaine : Domaine Masse
  • Cépage : Chardonnay
  • Cépage : Nebbiolo
255,00 €

Benoît Ente exploite une petite parcelle d’un demi-hectare sur le climat des Houillères à Chassagne, juste limitrophe du finage de Puligny (tout contre Les Tremblos et les Enseignères). Ce terroir des Houillères apportent la tension et la pureté aromatique auxquelles Benoît n’hésite pas à dire qu’il voue un véritable « culte ». 

29,00 €

Les raisins sont pressés directement et débourbés à froid à une température avoisinant les 12 degrés. La fermentation se fait pour 50 % en barriques et 50% en cuve et l’élevage dure 10 mois.

120,00 €

Un style Barolo du pays des kangourou.

175,00 €

Cette cuvée sous la direction vinicole d'un nom bourguignon bien connu, Jean-Marie Fourrier, présente des arômes et une texture bourguignonne à l'ancienne.