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Partout dans le domaine viticole By Farr, vous remarquerez six qualités de sol différentes. La richesse minérale du sol et le microclimat qui y règne font de ce domaine l'une des meilleures sources de Pinot Noir et de Chardonnay.
Cette cuvée sous la direction vinicole d'un nom bourguignon bien connu, Jean-Marie Fourrier, présente des arômes et une texture bourguignonne à l'ancienne.