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Benoît Ente exploite une petite parcelle d’un demi-hectare sur le climat des Houillères à Chassagne, juste limitrophe du finage de Puligny (tout contre Les Tremblos et les Enseignères). Ce terroir des Houillères apportent la tension et la pureté aromatique auxquelles Benoît n’hésite pas à dire qu’il voue un véritable « culte ».
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Le Domaine Gauby, perle du Roussillon, dévoile "Muntada", une cuvée d'exception.
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Belle acidité, même une petite pointe d'iode, un Cailleret qui fait vraiment saliver à son apogée.
330,00 €
L'icône absolue du Languedoc, qui tire vers le haut toute la région !
380,00 €
L'icône absolue du Languedoc, qui tire vers le haut toute la région !