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Les vignes sont cultivées sans irrigation et avec un rendement faible, ce qui donne des raisins concentrés en arômes et en couleur. Un pinot noir exceptionnel.
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Une rareté, sculptée par la nature et élevée par l'art de la vinification.
La Source de Evening Land révèle l'essence de l'Oregon, forgée par la passion d'Evening Land et la vision de Rajat Parr.