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Le premier millésime de cette cuvée '' la marie '' d'une parcelle située au pied du château de Gevrey. Les raisins sont éraflés à 100% puis fermentés dans la foulée, pas de pompage ni de foulage pour une oxygénation lente du moût et une fermentation en douceur. Limité à 1 par client*
Un Gevrey Chambertin du mythique Claude Dugat, un pinot noir sur le velours et tannins soyeux. Les raisins sont éraflés à 100% puis fermentés dans la foulée, pas de pompage ni de foulage pour une oxygénation lente du moût et une fermentation en douceur.
Un Gevrey Chambertin du mythique Claude Dugat, un pinot noir sur le velours et tannins soyeux. Les raisins sont éraflés à 100% puis fermentés dans la foulée, pas de pompage ni de foulage pour une oxygénation lente du moût et une fermentation en douceur.
L'histoire de Ca 'del Baio a commencé sur vignoble de Asili, un des crus les plus connus des Langhes, les précieux fruits cultivés sur les plus vieilles vignes.
Un gros calin olfactif qui peut rivaliser avec les plus belles syrah du Rhône Nord.
Viognier d'une qualité éblouissante d'un paradis viticole au pied des montagnes spectaculaires de Greyton à trois heures de route du Cap.
Un Sauvignon Blanc réalisé dans un style ‘' oxydatif ‘’ avec des fûts plus usagés de 500 litres apportant richesse, fruit intense et complexité.
L'histoire de Ca 'del Baio a commencé sur vignoble de Asili, un des crus les plus connus des Langhes, les précieux fruits cultivés sur les plus vieilles vignes.
Au cœur de la Bourgogne, dans le prestigieux terroir de Nuits-Saint-Georges. Ici, les vignes de 7,2 hectares du Clos des Forets s'étendent paisiblement, entourées de bois mystérieux et ancestraux. La terre, riche et généreuse, nourrit ces ceps de vigne, et le murmure des feuilles des arbres semble chuchoter des secrets anciens.
Au cœur de la Bourgogne, dans le prestigieux terroir de Nuits-Saint-Georges. Ici, les vignes de 7,2 hectares du Clos des Forets s'étendent paisiblement, entourées de bois mystérieux et ancestraux. La terre, riche et généreuse, nourrit ces ceps de vigne, et le murmure des feuilles des arbres semble chuchoter des secrets anciens.
6une eau-de-vie exceptionnelle de ce grand domaine, un nectar rare.
( traces étiquettes )
Largement considéré comme l'un des plus grands producteurs de Meursault. Les rouges moins connus (et tout aussi délicieux) sont un vrai régal. Élevé et fermenté biologiquement, c'est un effort savoureux qui affiche retenue et élégance.
Le Domaine Gauby, perle du Roussillon, dévoile "Muntada", une cuvée d'exception.
Au cœur de la Bourgogne, dans le prestigieux terroir de Nuits-Saint-Georges. Ici, les vignes de 7,2 hectares du Clos des Forets s'étendent paisiblement, entourées de bois mystérieux et ancestraux. La terre, riche et généreuse, nourrit ces ceps de vigne, et le murmure des feuilles des arbres semble chuchoter des secrets anciens.