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Un Gevrey Chambertin du mythique Claude Dugat, un pinot noir sur le velours et tannins soyeux. Les raisins sont éraflés à 100% puis fermentés dans la foulée, pas de pompage ni de foulage pour une oxygénation lente du moût et une fermentation en douceur.
Cave Spring Cellars célèbre plus de 30 ans d'excellence dans la vinification avec un profond respect de leur terroir. Ce domaine s'est établi comme l'un des vignobles les plus acclamés au Canada.
Chiara Boschis possède quelque six hectares de vignes en culture sur la commune de Barolo, connue pour produire des vins ouverts, riches et d'une grande structure.
Ce nectar divin, cueilli au sommet des collines de Jurançon, révèle des arômes exotiques dignes d'une escapade mythique. Le miel, les fruits confits et les épices douces se mêlent dans une danse enivrante. En bouche, la cuvée Les Jardins de Babylone vous transporte dans un paradis perdu, où la douceur enveloppante des fruits mûrs rencontre une acidité vibrante, telle la fraîcheur d'une oasis.