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28,50 €
25,50 €
Une Gueuze qui exhale des arômes acidulés et fruités, avec des notes d’agrumes, de pomme verte et de rhubarbe. En bouche, elle est vive, légère et rafraîchissante.
22,00 €
Une bulle délicate et une tension minérale qui lui confèrent une grande élégance. La finale est longue et saline, avec une touche de miel et de citron.
28,50 €
Une Gueuze acidulé, mais présente un côté fruité et rond qui la rend plus accessible peut-être pour les non-connaisseurs.
29,50 €
Une Gueuze ample, généreuse, avec une bulle fine et une acidité bien intégrée. La finale est longue et gourmande, avec une pointe de vanille et de citron.
29,50 €
Une Gueuze vive, charnue, avec une finale saline et rafraîchissante.
25,00 €
un goût acidulé et fruité, avec une touche de sècheresse provenant de la peau des prunes.
9,90 €
Les raisins sont pressés directement et débourbés à froid à une température avoisinant les 12 degrés. La fermentation se fait pour 50 % en barriques et 50% en cuve et l’élevage dure 10 mois.
29,00 €
Les raisins sont pressés directement et débourbés à froid à une température avoisinant les 12 degrés. La fermentation se fait pour 50 % en barriques et 50% en cuve et l’élevage dure 10 mois.
45,00 €
Une rareté, sculptée par la nature et élevée par l'art de la vinification.
89,00 €
La Source de Evening Land révèle l'essence de l'Oregon, forgée par la passion d'Evening Land et la vision de Rajat Parr.
85,00 €
L'artisanat de la vinification chez Evening Land se révèle dans ce Chardonnay. Une danse élégante de fruits blancs, d'épices et de subtils accents minéraux.
100,00 €
Summum révèle l'essence de l'Oregon, tissée par la passion d'Evening Land et la vision de Rajat Parr.
85,00 €
Cette cuvée est issue de vieilles vignes plantée ( en 1949 ) sur un terroir composé de marnes grises et d'éboulis provenant de la roche de Chalandigna.
140,00 €
Cette cuvée est issue de vieilles vignes plantées en 1949 sur le même terroir que les grandes teppes, riche en graves calcaires.
23,50 €
Rien que du Fruit est issu d'un assemblage improbable de viognier et sylvaner, élevés plus de deux ans en demi-muids et amphores. C'est un délice, très pur et frais.
170,00 €
Un mariage subtil entre le Gamay et d'anciens cépages jurassiens compose ce vin, qui a mûri en foudre durant une année entière. Magnifique flacon en Jeroboam dans sa caisse bois.
42,90 €
1er Cus Rouge Clos Jus, issu de Pinot Noir sur sols argileux et calcaires, se distingue par sa structure et son élevage soigné.
41,00 €
Le 1er cru Crausot provient de parcelles ensoleillées et bien drainées, offrant un Chardonnay d'une grande intensité aromatique.