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Dans le Wairarapa, en 1979, Dry River s'est rapidement imposé comme l'un des meilleurs producteurs du pays. Avec la vision du vigneron Neil McCallum, Dry River est entre de bonnes mains et continue d'être l'un des vins les plus recherchés de Nouvelle-Zélande.
Bodega Chacra, incontestablement les plus beaux pinot noir d'amérique du sud.
Bodega Chacra, incontestablement les plus beaux pinot noir d'amérique du sud.
Un Chinon souple et ouvert, qui exprime le talent de Philippe Alliet et son respect du terroir.
Un Chinon blanc rare et délicieux, qui révèle la finesse et la fraîcheur du chenin sur un coteau d’argile.
Des chardonnay réalisé avec des vendanges manuelles et un tri sévère. Ils vinifient avec des levures indigènes, sans chaptalisation ni acidification, et élèvent leurs vins en fûts de chêne, dont 20 à 30% de neufs, pendant 12 mois, puis en cuves inox pendant 6 mois.
Des chardonnay réalisé avec des vendanges manuelles et un tri sévère. Ils vinifient avec des levures indigènes, sans chaptalisation ni acidification, et élèvent leurs vins en fûts de chêne, dont 20 à 30% de neufs, pendant 12 mois, puis en cuves inox pendant 6 mois.
Des chardonnay réalisé avec des vendanges manuelles et un tri sévère. Ils vinifient avec des levures indigènes, sans chaptalisation ni acidification, et élèvent leurs vins en fûts de chêne, dont 20 à 30% de neufs, pendant 12 mois, puis en cuves inox pendant 6 mois.
Des chardonnay réalisé avec des vendanges manuelles et un tri sévère. Ils vinifient avec des levures indigènes, sans chaptalisation ni acidification, et élèvent leurs vins en fûts de chêne, dont 20 à 30% de neufs, pendant 12 mois, puis en cuves inox pendant 6 mois.
Des chardonnay réalisé avec des vendanges manuelles et un tri sévère. Ils vinifient avec des levures indigènes, sans chaptalisation ni acidification, et élèvent leurs vins en fûts de chêne, dont 20 à 30% de neufs, pendant 12 mois, puis en cuves inox pendant 6 mois.
L'icône absolue du Languedoc, qui tire vers le haut toute la région !
L'icône absolue du Languedoc, qui tire vers le haut toute la région !