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Largement considéré comme l'un des plus grands producteurs de Meursault. Les rouges moins connus (et tout aussi délicieux) sont un vrai régal. Élevé et fermenté biologiquement, c'est un effort savoureux qui affiche retenue et élégance.
Le Domaine Gauby, perle du Roussillon, dévoile "Muntada", une cuvée d'exception.
Phelan Farm, gardien du terroir californien, révèle "Autrement", en collaboration avec le légendaire Rajat Parr. Les vignes, bercées par le climat doux, sont cultivées dans le respect de la nature et du sol.
Largement considéré comme l'un des plus grands producteurs de Meursault. Les rouges moins connus (et tout aussi délicieux) sont un vrai régal. Élevé et fermenté biologiquement, c'est un effort savoureux qui affiche retenue et élégance.
Il provient d’un des plus petits parcelles du domaine, où les vignes poussent sur des sols argileux et sont soumises à beaucoup de vent
Il provient d’une parcelle située à une altitude de 700 pieds au-dessus de la rivière Santa Ynez, sur un ancien fond marin siliceux et diatomique datant de 25 millions d’années.
Il provient d’une parcelle située à une altitude de 700 pieds au-dessus de la rivière Santa Ynez, sur un ancien fond marin siliceux et diatomique datant de 25 millions d’années.
Les vignes ont été développées et cultivées depuis 2007 avec Chris King, un des plus célèbres cultivateurs biologiques de Santa Barbara.
Les vignes ont été développées et cultivées depuis 2007 avec Chris King, un des plus célèbres cultivateurs biologiques de Santa Barbara.
Eric Pfifferling, ancien apiculteur qui s'est tourné vers la viticulture après avoir vu ses abeilles mourir sous l'effet des insecticides. En quête de respect de la nature, il a adopté une culture biodynamique, mettant en harmonie les ceps de vigne et la faune environnante. La salamandre, symbole de pureté et de régénération, représente parfaitement cette philosophie.
Eric Pfifferling, ancien apiculteur qui s'est tourné vers la viticulture après avoir vu ses abeilles mourir sous l'effet des insecticides. En quête de respect de la nature, il a adopté une culture biodynamique, mettant en harmonie les ceps de vigne et la faune environnante. La salamandre, symbole de pureté et de régénération, représente parfaitement cette philosophie.
Eric Pfifferling, ancien apiculteur qui s'est tourné vers la viticulture après avoir vu ses abeilles mourir sous l'effet des insecticides. En quête de respect de la nature, il a adopté une culture biodynamique, mettant en harmonie les ceps de vigne et la faune environnante. La salamandre, symbole de pureté et de régénération, représente parfaitement cette philosophie.
Eric Pfifferling, ancien apiculteur qui s'est tourné vers la viticulture après avoir vu ses abeilles mourir sous l'effet des insecticides. En quête de respect de la nature, il a adopté une culture biodynamique, mettant en harmonie les ceps de vigne et la faune environnante. La salamandre, symbole de pureté et de régénération, représente parfaitement cette philosophie.
Eric Pfifferling, ancien apiculteur qui s'est tourné vers la viticulture après avoir vu ses abeilles mourir sous l'effet des insecticides. En quête de respect de la nature, il a adopté une culture biodynamique, mettant en harmonie les ceps de vigne et la faune environnante. La salamandre, symbole de pureté et de régénération, représente parfaitement cette philosophie.