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Un Chardonnay impressionnant, d'une grande justesse. Extrêmement rare. Limité à une par personne*
Un Chinon blanc rare et délicieux, qui révèle la finesse et la fraîcheur du chenin sur un coteau d’argile.
Belle acidité, même une petite pointe d'iode, un Cailleret qui fait vraiment saliver à son apogée.