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Le dry red n°1 est l’un des vins les plus emblématiques du domaine Yarra Yering, situé dans la vallée de Yarra en Australie.
Un chardonnay qui exprime toute la finesse et la minéralité du terroir de Yarra Yering, qui bénéficie d’un climat frais et d’un sol riche en graviers.
Cette cuvée sous la direction vinicole d'un nom bourguignon bien connu, Jean-Marie Fourrier, présente des arômes et une texture bourguignonne à l'ancienne.