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La parcelle de sont vrai nom '' Les Grandes Ruchottes '' est un authentique terroir à blanc, c'est sans doute une des cuvées les plus passionnantes du domaine Ramonet grâce à son extraordinaire densité de fruit, un vaste ensemble d'arômes et de textures qui aboutiront à un vin sublime, après du temps passé en cave ou à s'ouvrir dans le verre.
Une cuvée de Barbaresco rare, le rendement extrêmement faible du millésime 2002 a donné cette étiquette grise qui comprend les 3 cuvées mythiques du domaine. Vurzu, Gallina et Starderi.
Ce Barbaresco Starderi RISERVA est élaboré à partir d'une sélection des meilleurs raisins et vieillit au moins 10 ans. Environ 400 magnums sont produits chaque année.
Un Barolo Campe RISERVA est élaboré à partir d'une sélection des meilleurs raisins et est âgé d'au moins 10 ans. Environ 400 magnums sont produits chaque année.
Les frères Gonon signent un saint-joseph rouge de haut-vol délicieux et envoûtant.
Un champagne blanc de blancs d’une rare élégance et d’une pureté exceptionnelle. Cette cuvée millésimée 2002 Dégorgement Tardif résulte d’une année exceptionnelle, un Champagne unique, dégorgé en Juin 2021 après 17 ans sur lies !
Un champagne sublime et racé, issu d’un chenin blanc d’Avize, qui dévoile des arômes de fruits confits, de miel et de pain grillé. Cuvée millésimée 2002 Dégorgement Tardif résulte d’une année exceptionnelle, un Champagne unique, dégorgé en Juin 2021 après 17 ans sur lies !
Un champagne élégant et complexe, issu d’un chenin blanc d’Avize, qui révèle des notes de fruits jaunes, de fleurs et de vanille.
Un voyage au cœur de la Provence, niché entre les Alpilles et la Méditerranée, ce domaine familial est le théâtre d'un mariage harmonieux entre nature sauvage et savoir-faire.
L'artisanat de la vinification chez Evening Land se révèle dans ce Chardonnay. Une danse élégante de fruits blancs, d'épices et de subtils accents minéraux.
Un Chef-d'Œuvre du Rhône, Incarnation de l'Hermitage.
Ce domaine produit de grands vins de Sancerre au potentiel de garde impressionnant. Tous les vins du domaine sont vendus à l'avance chaque année, ce qui vaut à François Cotat son appartenance au cercle très serré des « Papes » de Sancerre qui n'ont plus de vin à vendre, toutes les bouteilles étant pré-réservées.
Ce domaine produit de grands vins de Sancerre au potentiel de garde impressionnant. Tous les vins du domaine sont vendus à l'avance chaque année, ce qui vaut à François Cotat son appartenance au cercle très serré des « Papes » de Sancerre qui n'ont plus de vin à vendre, toutes les bouteilles étant pré-réservées.
Ce domaine produit de grands vins de Sancerre au potentiel de garde impressionnant. Tous les vins du domaine sont vendus à l'avance chaque année, ce qui vaut à François Cotat son appartenance au cercle très serré des « Papes » de Sancerre qui n'ont plus de vin à vendre, toutes les bouteilles étant pré-réservées.
Ce domaine produit de grands vins de Sancerre au potentiel de garde impressionnant. Tous les vins du domaine sont vendus à l'avance chaque année, ce qui vaut à François Cotat son appartenance au cercle très serré des « Papes » de Sancerre qui n'ont plus de vin à vendre, toutes les bouteilles étant pré-réservées.
Située sur les hauteurs du village de Premeaux-Prissey, la parcelle de 1 ha d'un seul tenant et orientée sud-est surplombe la côte à 400m d'altitude. Elle se trouve juste au-dessus de notre Clos des Forêts Saint Georges.
Un domaine familial qui incarne l’harmonie parfaite entre tradition bourguignonne et innovation du Nouveau Monde.