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29,00 €
Viognier d'une qualité éblouissante d'un paradis viticole au pied des montagnes spectaculaires de Greyton à trois heures de route du Cap.
29,00 €
Un Sauvignon Blanc réalisé dans un style ‘' oxydatif ‘’ avec des fûts plus usagés de 500 litres apportant richesse, fruit intense et complexité.
23,50 €
Rien que du Fruit est issu d'un assemblage improbable de viognier et sylvaner, élevés plus de deux ans en demi-muids et amphores. C'est un délice, très pur et frais.
130,00 €
Eric Pfifferling, ancien apiculteur qui s'est tourné vers la viticulture après avoir vu ses abeilles mourir sous l'effet des insecticides. En quête de respect de la nature, il a adopté une culture biodynamique, mettant en harmonie les ceps de vigne et la faune environnante. La salamandre, symbole de pureté et de régénération, représente parfaitement cette philosophie.