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Un pinot noir iconique de la région des Grisons, sans aucun doute le vin Suisse le plus connu au monde. Martha & Daniel Gantenbein nous offre un vin plein d'émotions qui ne laisse jamais indifférent. Limité à une par client.*
Un pinot noir iconique de la région des Grisons, sans aucun doute le vin Suisse le plus connu au monde. Martha & Daniel Gantenbein nous offre un vin plein d'émotions qui ne laisse jamais indifférent. Limité à une par client.*
Parmi les plus grands pinot noir de Suisse, une complexité impressionnant.
Cette cuvée est issue de vieilles vignes plantée ( en 1949 ) sur un terroir composé de marnes grises et d'éboulis provenant de la roche de Chalandigna.
Cette cuvée est issue de vieilles vignes plantées en 1949 sur le même terroir que les grandes teppes, riche en graves calcaires.
Un mariage subtil entre le Gamay et d'anciens cépages jurassiens compose ce vin, qui a mûri en foudre durant une année entière. Magnifique flacon en Jeroboam dans sa caisse bois.
Le terroir de Raissennaz est simplement exceptionnel! Il se compose d’une triptyque qui fait merveille dans l’expression du Pinot Noir. Il y a d’abord le calcaire, présent dans le sous-sol, il donne au cépage son élégance puis une argile fine l’enrichit d’une texture soyeuse et finalement une exposition ouest garanti un climat plutôt frais et tempéré propice à une expression ultime de ce cépage.