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Un Pinot noir japonais très rare et bien sûr d'une qualité exceptionnelle. ( sur allocation ) *
La Barbera Cerreto du domaine mythique Roberto Voerzio.
Le Domaine Gauby, perle du Roussillon, dévoile "Muntada", une cuvée d'exception.
Les frères Gonon signent un saint-joseph rouge de haut-vol délicieux et envoûtant.
Eric Pfifferling, ancien apiculteur qui s'est tourné vers la viticulture après avoir vu ses abeilles mourir sous l'effet des insecticides. En quête de respect de la nature, il a adopté une culture biodynamique, mettant en harmonie les ceps de vigne et la faune environnante. La salamandre, symbole de pureté et de régénération, représente parfaitement cette philosophie.
L'icône absolue du Languedoc, qui tire vers le haut toute la région !