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La sélection de vins de la Pinothèque

Nos types de vin

Nos types de vin

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  • Domaine : Bass Phillip
  • Domaine : By Farr
  • Domaine : Domaine Masse
  • Domaine : Evening Land Estate
  • Cépage : Chardonnay
69,00 €

Partout dans le domaine viticole By Farr, vous remarquerez six qualités de sol différentes. La richesse minérale du sol et le microclimat qui y règne font de ce domaine l'une des meilleures sources de Pinot Noir et de Chardonnay.

29,00 €

Les raisins sont pressés directement et débourbés à froid à une température avoisinant les 12 degrés. La fermentation se fait pour 50 % en barriques et 50% en cuve et l’élevage dure 10 mois.

175,00 €

Cette cuvée sous la direction vinicole d'un nom bourguignon bien connu, Jean-Marie Fourrier, présente des arômes et une texture bourguignonne à l'ancienne.

85,00 €

L'artisanat de la vinification chez Evening Land se révèle dans ce Chardonnay. Une danse élégante de fruits blancs, d'épices et de subtils accents minéraux.

100,00 €

Summum révèle l'essence de l'Oregon, tissée par la passion d'Evening Land et la vision de Rajat Parr.