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La sélection de vins de la Pinothèque

Nos types de vin

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  • Domaine : Bodega Chacra
  • Domaine : Claude Dugat
  • Domaine : L'Anglore - Eric Pfifferling
  • Millésime : 2018
180,00 €

Le premier millésime de cette cuvée '' la marie '' d'une parcelle située au pied du château de Gevrey. Les raisins sont éraflés à 100% puis fermentés dans la foulée, pas de pompage ni de foulage pour une oxygénation lente du moût et une fermentation en douceur. Limité à 1 par client*

40,00 €

Bodega Chacra, incontestablement les plus beaux pinot noir d'amérique du sud.

42,00 €

Bodega Chacra, incontestablement les plus beaux pinot noir d'amérique du sud.

130,00 €

Eric Pfifferling, ancien apiculteur qui s'est tourné vers la viticulture après avoir vu ses abeilles mourir sous l'effet des insecticides. En quête de respect de la nature, il a adopté une culture biodynamique, mettant en harmonie les ceps de vigne et la faune environnante. La salamandre, symbole de pureté et de régénération, représente parfaitement cette philosophie.