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21,50 €
25,00 €
18,50 €
29,00 €
14,50 €
21,50 €
Une robe rose intense, avec une mousse fine et effervescente avec des notes de framboise, de bois et de levure.
25,00 €
Une texture soyeuse, une acidité douce avec des arômes de pomme cuite, de miel et de pain grillé.
18,50 €
Une Gueuze avec une acidité vive et équilibrée, avec des notes de pomme verte, de citron et de miel
29,00 €
Une explosion de saveurs fruitées, acidulées et rafraîchissantes avec une pointe d’amertume. C’est une bière complexe et raffinée.
255,00 €
Benoît Ente exploite une petite parcelle d’un demi-hectare sur le climat des Houillères à Chassagne, juste limitrophe du finage de Puligny (tout contre Les Tremblos et les Enseignères). Ce terroir des Houillères apportent la tension et la pureté aromatique auxquelles Benoît n’hésite pas à dire qu’il voue un véritable « culte ».
14,50 €
Un Chinon souple et ouvert, qui exprime le talent de Philippe Alliet et son respect du terroir.
35,00 €
Un Chinon blanc rare et délicieux, qui révèle la finesse et la fraîcheur du chenin sur un coteau d’argile.