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La sélection de vins de la Pinothèque

Nos types de vin

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  • Domaine : Cave Spring
  • Domaine : Claude Dugat
  • Domaine : Domaine Mugneret Gibourg
  • Millésime : 2017
129,00 €

Un Gevrey Chambertin du mythique Claude Dugat, un pinot noir sur le velours et tannins soyeux. Les raisins sont éraflés à 100% puis fermentés dans la foulée, pas de pompage ni de foulage pour une oxygénation lente du moût et une fermentation en douceur. 

449,00 €

Issu d'un coteau situé dans la partie nord de l'appellation, entre 260 et 280 m d'altitude sur une pente au profil inégal qui s'étage de 8 à 20%. Une magnifique structure adossée à une grande caudalie. Limité à une par client*

sale -10%
13,50 € 15,00 € -10%

Cave Spring Cellars célèbre plus de 30 ans d'excellence dans la vinification avec un profond respect de leur terroir. Ce domaine s'est établi comme l'un des vignobles les plus acclamés au Canada.