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55,00 €
Un pinot noir plein d'élégance et de saveur, une belle introduction au savoir-faire et à la grandeur du domaine Claude Dugat. Les raisins sont éraflés à 100% puis fermentés dans la foulée, pas de pompage ni de foulage pour une oxygénation lente du moût et une fermentation en douceur.
185,00 €
Belle acidité, même une petite pointe d'iode, un Cailleret qui fait vraiment saliver à son apogée.