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Benoît Ente exploite une petite parcelle d’un demi-hectare sur le climat des Houillères à Chassagne, juste limitrophe du finage de Puligny (tout contre Les Tremblos et les Enseignères). Ce terroir des Houillères apportent la tension et la pureté aromatique auxquelles Benoît n’hésite pas à dire qu’il voue un véritable « culte ».
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Le Domaine Gauby, perle du Roussillon, dévoile "Muntada", une cuvée d'exception.
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Soyeux et persistant, avec des tanins fins et une belle minéralité.
1 350,00 €
Les rares cuvées Pousse d'Or de l'ère Gérard Potel sur un millésime d'exception.