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255,00 €
Benoît Ente exploite une petite parcelle d’un demi-hectare sur le climat des Houillères à Chassagne, juste limitrophe du finage de Puligny (tout contre Les Tremblos et les Enseignères). Ce terroir des Houillères apportent la tension et la pureté aromatique auxquelles Benoît n’hésite pas à dire qu’il voue un véritable « culte ».
9,90 €
Les raisins sont pressés directement et débourbés à froid à une température avoisinant les 12 degrés. La fermentation se fait pour 50 % en barriques et 50% en cuve et l’élevage dure 10 mois.
29,00 €
Les raisins sont pressés directement et débourbés à froid à une température avoisinant les 12 degrés. La fermentation se fait pour 50 % en barriques et 50% en cuve et l’élevage dure 10 mois.
575,00 €
Il provient du climat des Latricières, qui signifie “lieu où l’on trouve des pierres plates”.
599,00 €
Il provient du climat de la Chapelle, qui doit son nom à une chapelle dédiée à Saint Martin, qui se trouvait autrefois sur ce lieu.
165,00 €
Il provient du climat en Ergot, qui était autrefois inclus dans le premier cru Capita.
175,00 €
Il provient du climat des Corbeaux, qui signifie “courbé”, en référence à la forme du coteau.
155,00 €
Il provient du climat du Clos Prieur, qui doit son nom à un prieuré qui se situait à proximité.
745,00 €
Le vin du “champ de Bertin” devint bientôt aussi célèbre que celui du Clos de Bèze, et fut le favori de Napoléon Bonaparte.
1 350,00 €
Les rares cuvées Pousse d'Or de l'ère Gérard Potel sur un millésime d'exception.