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Au début du XXe siècle, le vignoble champenois est détruit par le phylloxéra. Tout doit être replanté avec des porte-greffes issus de plants américains, pour résister à l’insecte dévastateur. Tout, à l’exception de deux parcelles Bollinger classées Grand cru : les Chaudes Terres et le Clos Saint-Jacques, à Aÿ. Deux parcelles cultivées à l’ancienne, en foule, selon la méthode du provignage, travaillées manuellement et parfois même à l’aide d’un cheval de trait. Bollinger Vieilles Vignes Françaises est un symbole, porteur d’une mémoire presque disparue : un souvenir patrimonial, extraordinaire et bouleversant. La production du millésime 2009 de Vieilles Vignes Françaises est de 2420 bouteilles numérotées.
145,00 €
Les frères Gonon signent un saint-joseph rouge de haut-vol délicieux et envoûtant.
129,00 €
Ce Vosne Romanée 2018 est issue de vignes de pinot noir âgées en moyenne de 40 ans. Les vignes sont situées sur un sol argilo-calcaire avec une exposition soleil levant plein est.
500,00 €
Le domaine Raveneau est considéré comme l’un des meilleurs producteurs de Chablis, avec des vins rares et recherchés par les amateurs du monde entier.
139,00 €
Les frères Gonon signent un saint-joseph rouge de haut-vol délicieux et envoûtant.
165,00 €
Les frères Gonon signent un saint-joseph rouge de haut-vol délicieux et envoûtant.
110,00 €
Les frères Gonon signent un saint-joseph blanc de haut-vol délicieux et envoûtant.
95,00 €
Les frères Gonon signent un saint-joseph blanc de haut-vol délicieux et envoûtant.