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1 449,00 €
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Au début du XXe siècle, le vignoble champenois est détruit par le phylloxéra. Tout doit être replanté avec des porte-greffes issus de plants américains, pour résister à l’insecte dévastateur. Tout, à l’exception de deux parcelles Bollinger classées Grand cru : les Chaudes Terres et le Clos Saint-Jacques, à Aÿ. Deux parcelles cultivées à l’ancienne, en foule, selon la méthode du provignage, travaillées manuellement et parfois même à l’aide d’un cheval de trait. Bollinger Vieilles Vignes Françaises est un symbole, porteur d’une mémoire presque disparue : un souvenir patrimonial, extraordinaire et bouleversant. La production du millésime 2009 de Vieilles Vignes Françaises est de 2420 bouteilles numérotées.
110,00 €
Au cœur de la Bourgogne, dans le prestigieux terroir de Nuits-Saint-Georges. Ici, les vignes de 7,2 hectares du Clos des Forets s'étendent paisiblement, entourées de bois mystérieux et ancestraux. La terre, riche et généreuse, nourrit ces ceps de vigne, et le murmure des feuilles des arbres semble chuchoter des secrets anciens.
175,00 €
Cette magnifique cuvée '' la marie '' d'une parcelle située au pied du château de Gevrey. Les raisins sont éraflés à 100% puis fermentés dans la foulée, pas de pompage ni de foulage pour une oxygénation lente du moût et une fermentation en douceur. Limité à 1 par client*
575,00 €
Il provient du climat des Latricières, qui signifie “lieu où l’on trouve des pierres plates”.
599,00 €
Il provient du climat de la Chapelle, qui doit son nom à une chapelle dédiée à Saint Martin, qui se trouvait autrefois sur ce lieu.
165,00 €
Il provient du climat en Ergot, qui était autrefois inclus dans le premier cru Capita.
175,00 €
Il provient du climat des Corbeaux, qui signifie “courbé”, en référence à la forme du coteau.
155,00 €
Il provient du climat du Clos Prieur, qui doit son nom à un prieuré qui se situait à proximité.
745,00 €
Le vin du “champ de Bertin” devint bientôt aussi célèbre que celui du Clos de Bèze, et fut le favori de Napoléon Bonaparte.
79,00 €
Nuits-Saint-Georges Premier Cru, un monopole du domaine.
99,00 €
Nuits-Saint-Georges Premier Cru issu d’un clos monopole de 2 hectares.
239,00 €
Au cœur de la Bourgogne, dans le prestigieux terroir de Nuits-Saint-Georges. Ici, les vignes de 7,2 hectares du Clos des Forets s'étendent paisiblement, entourées de bois mystérieux et ancestraux. La terre, riche et généreuse, nourrit ces ceps de vigne, et le murmure des feuilles des arbres semble chuchoter des secrets anciens.
195,00 €
Une nouvelle et prometteuse cuvée du domaine des Lambrays, témoigne de l'acquisition récente, fin 2021, d'un hectare de vignes autrefois appartenant au domaine Truchot.
129,00 €
La cuvée de morey village vient de Riotte, Clos Solon, Les Larreys et surtout de La Bidaude, située juste au-dessus du Clos des Lambrays.
650,00 €
La présence des rafles joue un rôle important dans le bouquet du vin, marqué par des notes fumées et poivrées qui se superposent aux fruits noirs classiques. Voilà un grand cru d'une rare complexité, qui montre une grande persistance aromatique, sans avoir une densité exceptionnelle.
42,90 €
1er Cus Rouge Clos Jus, issu de Pinot Noir sur sols argileux et calcaires, se distingue par sa structure et son élevage soigné.