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Viticulture

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  • 16,00 € - 285,00 €

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  • Domaine : Ca Del Baio
  • Domaine : Claude Dugat
  • Domaine : Domaine Gauby
  • Domaine : Gantenbein
  • Domaine : Rippon
55,00 €

Un pinot noir plein d'élégance et de saveur, une belle introduction au savoir-faire et à la grandeur du domaine Claude Dugat. Les raisins sont éraflés à 100% puis fermentés dans la foulée, pas de pompage ni de foulage pour une oxygénation lente du moût et une fermentation en douceur.

74,00 €

Le vigneron Nick Mills, fils de Rolfe et Lois est revenu à la propriété en 2002 après quatre années de travail, d'études et de vie en Bourgogne. Il a fait ses armes en viticulture au Domaine Jean-Jacques Confuron, Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Albert Mann et bien d'autres.