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Un gros calin olfactif qui peut rivaliser avec les plus belles syrah du Rhône Nord.
La vigne a subi cette année là le caprice d'un climat assez contrasté. Juillet-août, période avec un bon ensoleillement mais sans chaleur excessive, a été marquée par de violents orages de grêle dans des secteurs localisés. Un millésime rare d'un domaine d'exception.
Un Chinon souple et ouvert, qui exprime le talent de Philippe Alliet et son respect du terroir.
Sensation automnale charnue et paillée avec des notes de griotte et de framboise, des tanins limoneux mûrs et une saveur d'orange sanguine pour l'acidité et la saveur.
1er Cus Rouge Clos Jus, issu de Pinot Noir sur sols argileux et calcaires, se distingue par sa structure et son élevage soigné.