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L'artisanat de la vinification chez Evening Land se révèle dans ce Chardonnay. Une danse élégante de fruits blancs, d'épices et de subtils accents minéraux.
Summum révèle l'essence de l'Oregon, tissée par la passion d'Evening Land et la vision de Rajat Parr.
Cette cuvée est issue de vieilles vignes plantées en 1949 sur le même terroir que les grandes teppes, riche en graves calcaires.