é et élevé au Royaume-Uni, Richard Kershaw a mené une brillante carrière de chef avant de découvrir le vin. Après avoir beaucoup voyagé, il est arrivé en Afrique du Sud en 1999 et, en 2009, était le vigneron du groupe Mulderbosch et Kanu. Richard est devenu Master of Wine en 2011 et a créé Richard Kershaw Wines en janvier 2012.

Il poursuit maintenant son rêve de faire son propre vin dans le climat frais d'Elgin, dans la région viticole d'Overberg du Cap occidental. Son intention est de créer des vins de climat frais spécifiques au site à partir de clones français de haute qualité des cépages Chardonnay et Syrah. Son site, dans l'une des régions viticoles les plus fraîches d'Afrique du Sud, Elgin, bénéficie d'une altitude plus élevée, de la proximité de l'océan, d'un séquençage spécifique de la couverture nuageuse et de grandes différences de températures diurnes et nocturnes, qui permettent à son Chardonnay et à sa Syrah de montrer un vrai sens. de lieu. Le climat penche vers le sud de la Bourgogne et le nord du Rhône, donnant aux vins de Richard une sensation étonnamment ancienne.

é et élevé au Royaume-Uni, Richard Kershaw a mené une brillante carrière de chef avant de découvrir le vin. Après avoir beaucoup voyagé, il est arrivé en Afrique du Sud en 1999 et, en 2009, était le vigneron du groupe Mulderbosch et Kanu. Richard est devenu Master of Wine en 2011 et a créé Richard Kershaw Wines en janvier 2012.

Il poursuit maintenant son rêve de faire son propre vin dans le climat frais d'Elgin, dans la région viticole d'Overberg du Cap occidental. Son intention est de créer des vins de climat frais spécifiques au site à partir de clones français de haute qualité des cépages Chardonnay et Syrah. Son site, dans l'une des régions viticoles les plus fraîches d'Afrique du Sud, Elgin, bénéficie d'une altitude plus élevée, de la proximité de l'océan, d'un séquençage spécifique de la couverture nuageuse et de grandes différences de températures diurnes et nocturnes, qui permettent à son Chardonnay et à sa Syrah de montrer un vrai sens. de lieu. Le climat penche vers le sud de la Bourgogne et le nord du Rhône, donnant aux vins de Richard une sensation étonnamment ancienne.