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Domaine de la Rochette Jacques Tatasciore Vieilles Vignes 2017
Pinot Noir impressionnant, d'une grande justesse. Corps chatoyant, à la texture enveloppante, tanin très délié et belle finale sur le fruit, en dépit du caractère assez solaire du millésime. Extrêmement rare. Sur allocation*
Le Domaine de la Rochette est un petit domaine viticole situé dans la région de Neuchâtel, en Suisse. Il est dirigé par Jacques Tatasciore, un vigneron passionné qui produit des vins rares et exceptionnels. Le domaine est connu pour ses vins de grande qualité, qui sont très prisés par les collectionneurs et les connaisseurs. Les raisins sont cultivés avec soin et les méthodes de vinification sont traditionnelles, ce qui donne des vins authentiques et expressifs. Le Domaine de la Rochette Pinot Noir vieilles vignes est une cuvée issue de vieilles vignes de Pinot Noir, âgées de plus de 50 ans, plantées sur un sol calcaire. Le vin est élevé pendant un an en barriques de chêne, dont 25% neuves.
Domaine de la Rochette
Le Domaine de la Rochette est un petit domaine viticole situé dans la région de Neuchâtel, en Suisse. Il est dirigé par Jacques Tatasciore, un vigneron passionné qui produit des vins rares et exceptionnels.
Le domaine est connu pour ses vins de grande qualité, qui sont très prisés par les collectionneurs et les connaisseurs. Les raisins sont cultivés avec soin et les méthodes de vinification sont traditionnelles, ce qui donne des vins authentiques et expressifs.
Les vins du Domaine de la Rochette sont rares et difficiles à trouver. Ils sont produits en quantités très limitées, ce qui les rend encore plus précieux pour les amateurs de vin. Les vins rouges, principalement à base de Pinot Noir, sont particulièrement réputés pour leur élégance, leur complexité et leur potentiel de garde.
Si vous avez la chance de déguster un vin du Domaine de la Rochette, vous pourrez apprécier le fruit du travail acharné et de la passion de Jacques Tatasciore pour la viticulture. Ces vins sont uniques et représentent l'essence même de la tradition viticole suisse.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Région
- Les 3 Lacs
- Millésime
- 2017
- Cépage
- Pinot Noir
- Viticulture
- Biologique
- Format
- 75 cl
Références spécifiques