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By Farr Sangreal Pinot Noir 2019
Partout dans le domaine viticole By Farr, vous remarquerez six qualités de sol différentes. La richesse minérale du sol et le microclimat qui y règne font de ce domaine l'une des meilleures sources de Pinot Noir et de Chardonnay.
Ce vin est le premier pinot noir planté par Gary Farr en 1994, sur un versant incliné au nord. Il est vinifié avec 60% de grappes entières et élevé en fût de chêne français. Il présente une robe légère de couleur rubis, un nez complexe et intense de fleurs, de fruits rouges et noirs, et des notes épicées. La bouche est élégante, veloutée et dotée d’une belle longueur
By Farr
Le domaine By Farr est un domaine viticole familial situé dans la région viticole de Geelong en Australie. Fondé en 1994 par le vigneron Gary Farr et sa femme Robyn, le domaine produit des vins primés de haute qualité qui reflètent l'unicité du terroir de la région.
Gary Farr est un vigneron passionné qui a passé plus de 40 ans à cultiver des raisins et à produire des vins en Australie et en France. Il a acquis une réputation de renom pour ses compétences en matière de viticulture et sa connaissance approfondie des cépages et du terroir.
Le domaine By Farr est connu pour sa viticulture biologique et son approche respectueuse de l'environnement. Les raisins sont cultivés sans herbicides ni pesticides, en utilisant des pratiques agricoles durables pour renforcer la santé des plantes et préserver le terroir unique de la région.
Le domaine produit une gamme de vins primés, notamment du Pinot Noir, du Chardonnay et du Shiraz, qui reflètent les caractéristiques distinctives du terroir de la région de Geelong. Les vins sont élégants, complexes et savoureux, avec des arômes et des saveurs uniques qui reflètent le terroir et le savoir-faire de Gary Farr.
Une information rare sur le domaine By Farr est que le vigneron, Gary Farr, a introduit le cépage Sangreal Pinot Noir en Australie en 1984, qui est maintenant considéré comme l'un des meilleurs cépages de Pinot Noir en Australie.
En somme, le domaine By Farr est un domaine viticole familial renommé, créé par un vigneron passionné et respecté, produisant des vins primés de haute qualité en utilisant des pratiques agricoles durables et respectueuses de l'environnement. Si vous cherchez à découvrir des vins exceptionnels de la région viticole de Geelong en Australie, le domaine By Farr est un choix incontournable.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2019
- Cépage
- Pinot Noir
- Viticulture
- Raisonné
- Format
- 75 cl
Références spécifiques