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Kutch Mindego Ridge Vineyard Pinot Noir 2021
Les vins sont élevés sur lies, et ne sont jamais sous tirés avant la mise en bouteille. Grâce à tout ce travail, les vins créés par Jamie Kutch sont fins et totalement bluffants !
Kutch Wines, explorant la Sonoma Coast, présente le Pinot Noir "Mindego Ridge". Les vignes, caressées par les vents marins, sont cultivées en harmonie avec la terre et le climat côtier.
L'expertise de la vinification chez Kutch Wines s'exprime dans le "Mindego Ridge". Une symphonie de fruits rouges, d'épices et de subtiles notes minérales. En bouche, l'équilibre entre puissance et finesse dévoile la maîtrise du vigneron.
"Mindego Ridge" dévoile l'âme de la Sonoma Coast, façonnée par la passion de Jamie Kutch. Chaque gorgée révèle les secrets du terroir et le dévouement envers la création d'un vin exceptionnel. Une rareté, sculptée par la nature et élevée par l'art de la vinification. Une anecdote captivante entoure également cette cuvée : Jamie Kutch aurait découvert d'anciens parchemins dans une vieille grange, contenant des informations sur la parcelle de vignes "Mindego Ridge", stimulant ainsi la création de ce vin unique. Une histoire de découverte et d'inspiration.
Kutch
Kutch Wines, niché dans la vallée de Sonoma, incarne l'essence même de l'artisanat viticole. Fondé par Jamie Kutch, ce domaine se distingue par son approche attentive à chaque détail du processus de vinification, créant des vins qui reflètent fidèlement leur terroir et l'âme du vigneron.
Les vignes du domaine Kutch sont soigneusement entretenues pour préserver la santé du sol et la vitalité des raisins. Les vendanges se font à la main, permettant une sélection minutieuse des grappes. En cave, Jamie Kutch privilégie des méthodes de vinification minimales, laissant les raisins s'exprimer naturellement. Les fermentations spontanées, les élevages en fûts de chêne français et les pratiques biologiques participent à la création de vins authentiques et vibrants.
Les vins de Kutch, notamment les Pinot Noirs emblématiques, sont réputés pour leur élégance et leur complexité. Chaque bouteille raconte une histoire unique du terroir de la Sonoma Valley, avec des nuances subtiles de fruits, d'épices et de notes terrestres. Les vins reflètent la vision de Jamie Kutch, qui cherche à capturer l'essence pure du fruit et à créer des vins qui évoluent magnifiquement au fil du temps.
Les vins Kutch sont une célébration de la nature, du talent et de la passion du vigneron. Le domaine offre une expérience gustative exceptionnelle pour les amateurs de vins à la recherche d'authenticité et d'émotion dans chaque gorgée.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Région
- Sonoma
- Millésime
- 2021
- Cépage
- Pinot Noir
- Viticulture
- Biodynamique
- Format
- 75 cl
Références spécifiques