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Phelan Farm Autrement 2021

Phelan Farm Autrement 2021

Phelan Farm, gardien du terroir californien, révèle "Autrement", en collaboration avec le légendaire Rajat Parr. Les vignes, bercées par le climat doux, sont cultivées dans le respect de la nature et du sol.

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59,00 €
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L'expertise de la vinification à Phelan Farm prend vie dans "Autrement". Une symphonie complexe de fruits noirs, d'épices et de notes minérales. En bouche, l'équilibre subtil entre puissance et finesse témoigne du savoir-faire du vigneron.

"Autrement" dévoile l'essence du terroir, tissée par la passion de l'équipe Phelan Farm et la vision de Rajat Parr. Chaque gorgée révèle les mystères du sol et l'engagement envers la création d'un vin d'exception. Une rareté, sculptée par la nature et sublimée par l'art de la vinification. Une anecdote fascinante accompagne également ce vin : on raconte que lors d'une fouille archéologique sur le domaine, une ancienne bouteille de vin de la toute première vendange de Phelan Farm a été découverte, offrant un aperçu rare de l'histoire viticole de la région. Une histoire de découverte, de passion pour le vin et de collaboration exceptionnelle.

Phelan Farm

Phelan Farm, situé dans la vallée de Napa en Californie, incarne l'élégance et la puissance des vins de cette région emblématique. Fondé par des passionnés de la viticulture, dont le renommé sommelier et vigneron Rajat Parr, ce domaine se distingue par son engagement envers la qualité et l'expression authentique du terroir.

Les vignes de Phelan Farm bénéficient d'un terroir exceptionnel, avec des sols variés et une exposition solaire optimale. Sous la supervision de Rajat Parr, les méthodes de culture respectueuses de l'environnement et les pratiques biologiques contribuent à la santé des vignes et à la qualité des raisins récoltés à la main. En cave, la vinification allie tradition et innovation, avec un souci constant de préserver les caractéristiques intrinsèques des raisins.

Les vins de Phelan Farm, notamment les Cabernets Sauvignons emblématiques, captivent les sens par leur profondeur et leur complexité. Sous l'influence de Rajat Parr, sommelier renommé, les vins sont élégants et équilibrés, avec des notes de fruits noirs mûrs, d'épices et de nuances boisées. Les vins se distinguent par leur structure raffinée et leur potentiel de vieillissement, promettant une évolution magnifique au fil des années.

Phelan Farm incarne l'esprit de la viticulture californienne, alliant tradition, innovation et l'expertise de Rajat Parr pour créer des vins d'une élégance intemporelle. Ces vins sont un hommage à la passion et à l'expertise des vignerons, et offrent une expérience de dégustation exceptionnelle pour les amateurs en quête d'authenticité et d'excellence.

1 Produit

Fiche technique

Couleur
Rouge
Millésime
2021
Cépage
Blend
Pinot Noir
Viticulture
Biodynamique
Format
75 cl

Références spécifiques