Dry River
Le Joyau de Martinborough
Fondé en 1979 par Neil McCallum à Martinborough, Nouvelle-Zélande, Dry River est un domaine pionnier, réputé pour ses Pinot Noirs, Chardonnays et Rieslings. Sur 12 hectares, les vignes prospèrent sur des sols graveleux, cultivées en agriculture durable. La vinification, supervisée par Wilco Lam, privilégie la fermentation spontanée et l’élevage en fûts français (20 % neufs) pour les Pinot Noirs. Le Pinot Noir 2021 a obtenu 96 points par *Bob Campbell*, loué pour sa “finesse et ses notes de cerise noire”. Les rendements faibles assurent une concentration exceptionnelle. Dry River séduit par son élégance et sa précision, incarnant l’excellence néo-zélandaise. Ces cuvées, rares et prisées, rivalisent avec les grands bourguignons. Découvrez-les sur notre boutique en ligne pour une expérience unique de Martinborough.