Gantenbein

La Perle Suisse 

 Fondé en 1982 par Daniel et Martha Gantenbein à Fläsch, Suisse, le Domaine Gantenbein est une référence mondiale, dédié aux Pinot Noirs et Chardonnays. Sur 6 hectares, les vignes prospèrent sur des sols calcaires, cultivées en biodynamie informelle. La vinification, inspirée par la Bourgogne, privilégie la fermentation spontanée et l’élevage en fûts (30 % neufs). Le Pinot Noir 2021 a obtenu 96 points par *Falstaff*, salué pour sa “finesse et ses notes de cerise sauvage”. Les rendements ultra-faibles garantissent une concentration exceptionnelle. Gantenbein séduit par son élégance et sa rareté, rivalisant avec les grands bourguignons. Ses cuvées, produites en quantités limitées, sont des trésors pour les collectionneurs. Découvrez ces vins sur notre boutique en ligne pour une expérience suisse unique.