Brasserie Silly

L’Héritage Artisanal Wallon 

 Créée en 1850 à Silly, Belgique, la Brasserie Silly est une entreprise familiale dirigée par la sixième génération. Réputée pour ses bières artisanales, comme la Saison Silly et la Scotch Silly, elle combine tradition et innovation sur 5 hectares de cultures locales. Les bières, brassées avec des malts belges et des levures uniques, sont refermentées en bouteille pour une richesse aromatique. Certifiée durable, la brasserie utilise des méthodes artisanales, avec un élevage partiel en fûts pour certaines cuvées spéciales. La Scotch Silly, avec ses notes de malt torréfié, a été notée 90 points par *Beer Advocate* pour sa “douceur chaleureuse”. Silly séduit par son authenticité et sa diversité, offrant des bières accessibles mais profondes. Ce domaine incarne l’esprit wallon, parfait pour les amateurs de bières classiques. Explorez notre sélection en ligne et découvrez les saveurs de Silly.