Peyre Rose
La Pépite du Languedoc
Fondé en 1988 par Marlène Soria à Saint-Pargoire, le Domaine Peyre Rose est une légende du Languedoc, dédié aux Syrah, Grenache et Mourvèdre. Sur 25 hectares, les vignes prospèrent sur des sols calcaires, cultivées en biodynamie informelle. Marlène pratique une vinification naturelle : fermentation spontanée et élevage prolongé en cuves pour préserver le fruit. Le Clos des Cistes 2015 a décroché 96 points par *Wine Advocate*, salué pour sa “puissance élégante et ses notes de garrigue”. Les rendements faibles garantissent une concentration exceptionnelle. Peyre Rose séduit par sa profondeur et sa rareté, incarnant l’excellence languedocienne. Ses cuvées, presque introuvables, captivent les amateurs. Découvrez ces trésors sur notre boutique en ligne pour une expérience méditerranéenne unique.