3 Fonteinen
Die Kunst des belgischen Gueuze-Lambic
Die 1882 in Beersel bei Brüssel gegründete Brasserie 3 Fonteinen ist eine Ikone des belgischen Craft Beer und auf Lambic Gueuze spezialisiert. Seit 1998 hat Armand Debelder diese Brauerei in ein Symbol der Exzellenz verwandelt, das von seinem Schüler Michaël Blancquaert weitergeführt wird. 3 Fonteinen ist für seine in Eichenfässern gereiften Lambic-Mischungen bekannt und produziert spontan vergorene Biere, die die Essenz des Terroirs des Senne-Tals einfangen. Die mit Weizen und Gerste gebrauten Lambics werden bis zu drei Jahre gereift und bieten komplexe, spritzige und fruchtige Aromen. Seit 2002 ist die Brauerei bio-zertifiziert und verwendet lokale Zutaten und wilde Hefen. Signatur-Jahrgänge wie Oude Gueuze und Kriek werden handverlesen, um einwandfreie Qualität zu gewährleisten. Sie sind weltweit anerkannt und verführen Kenner mit ihrer Ausgewogenheit und Tiefe. Oude Gueuze Cuvée Armand & Gaston wurde von Beer Advocate für seine „prickelnde Finesse“ gelobt. Entdecken Sie diese außergewöhnlichen Biere in unserem Online-Shop und tauchen Sie ein in die einzigartige Welt der belgischen Lambics.
