Voirons Brauerei

Savoyer Handwerksinnovation
Die Brasserie des Voirons wurde 2013 von Christophe und Véronique Gregoire in Lucinges in der Region Haute-Savoie gegründet und ist ein Juwel der französischen Bierbrauerei. Sie ist auf Bio-Biere spezialisiert und verwendet lokale Zutaten wie reines Alpenwasser und savoyisches Getreide. Die in kleinen Chargen gebrauten Biere vereinen Tradition und Kreativität mit Mischgärungen und Reifung in Weinfässern. Das von Lambics inspirierte Lug wird mit lokalen Früchten gereift und bietet spritzige und komplexe Noten. Die bio-zertifizierte Brauerei bevorzugt wilde Hefen für eine einzigartige Handschrift. La Sainte Ni Touche wurde vom *Bière Magazine* für seine „Finesse und fruchtige Ausgewogenheit“ gelobt. Les Voirons verführen Liebhaber von Craft-Bier mit ihrer Originalität und Verbindung zum alpinen Terroir.