Von Farr

Die Exzellenz des australischen Pinot Noir

By Farr wurde 1994 von Gary Farr in Geelong, Victoria, gegründet und ist ein australisches Familienweingut, das für seine Pinot Noirs, Chardonnays und Shiraz bekannt ist. Die 13 Hektar großen, biodynamisch bewirtschafteten Reben gedeihen auf Vulkan- und Kalksteinböden. Gary, der in Burgund ausgebildet wurde, und sein Sohn Nick praktizieren einen von der Côte d'Or inspirierten Weinherstellungsprozess: teilweise Ganzlese, spontane Gärung und Reifung in französischen Fässern (30 % neu). Der Sangreal Pinot Noir 2021 wurde von *James Halliday* mit 96 Punkten ausgezeichnet und für seine „Finesse und seine Schwarzkirschnoten“ gelobt. Geringe Erträge und strenge Sortierung sorgen für außergewöhnliche Konzentration. By Farr besticht durch seine Eleganz und Präzision und kann es mit den großen Burgunderweinen aufnehmen. Diese seltenen und begehrten Jahrgänge sind ideal für Liebhaber moderner australischer Weine. Entdecken Sie unsere Auswahl online und entdecken Sie die Exzellenz von Geelong