Golden Shoot Estate

Die Eleganz von Volnay

Das 1954 in Volnay gegründete Domaine de la Pousse d'Or ist ein Maßstab in Burgund und wird seit 1997 von Patrick Landanger geführt. Das 18 Hektar große Weingut zeichnet sich durch Pinot Noirs und Chardonnays aus, insbesondere aus Volnay, Pommard und Puligny-Montrachet. Die seit 2009 biodynamisch bewirtschafteten Reben gedeihen auf Kalkböden. Die präzise Weinbereitung begünstigt teilweise Ganzlesen, spontane Gärung und Fassreife (30 % neu). Der Volnay Clos de la Bousse d'Or 2020 erhielt von *Burghound* 94 Punkte und wurde für seine „florale Finesse und seidige Struktur“ gelobt. Die niedrigen Erträge garantieren eine bemerkenswerte Konzentration. La Pousse d'Or verführt mit seiner Eleganz und Beständigkeit und verkörpert die Seele von Volnay. Diese von Weinliebhabern geschätzten Jahrgänge sind burgundische Juwelen.