Closiers Anwesen

Der Aufstieg von Saumur

Domaine des Closiers wurde 2018 von Nady Foucault in Saumur gegründet und ist ein aufgehender Stern im Loiretal. Auf 15 Hektar werden Chenin Blancs und Cabernet Francs produziert. Die Reben werden biodynamisch bewirtschaftet und gedeihen auf Kalkstein- und Tuffböden. Nady, ausgebildet bei Clos Rougeard, bevorzugt eine natürliche Weinbereitung: spontane Gärung in neutralen Fässern für die Weißweine und Reifung in Fässern (20 % neu) für die Rotweine. Der Saumur-Champigny Les Closiers 2021 erhielt von *Decanter* 93 Punkte und wurde für seine „Himbeernoten und seidige Struktur“ gelobt. Moderate Erträge garantieren eine bemerkenswerte Konzentration. Das Weingut verführt mit seiner Reinheit und seinem Respekt für das Terroir und verkörpert die Zukunft von Saumur. Diese Weine, zugänglich und doch tiefgründig, sprechen Loire-Liebhaber an.