Bodega Chacra
Bodega Chacra
Fondée en 2004 par Piero Incisa della Rocchetta, héritier de Sassicaia, Bodega Chacra à Río Negro, Patagonie, est un domaine argentin dédié au Pinot Noir et au Malbec. Sur 24 hectares, les vignes, certaines centenaires, prospèrent sur des sols alluviaux riches en calcaire. Certifié biodynamique depuis 2009, Chacra pratique une viticulture respectueuse, avec des rendements faibles. La vinification, supervisée par Hans Vinding-Diers, privilégie la vendange entière partielle, la fermentation spontanée et l’élevage en barriques françaises (20 % neuves). Le Pinot Noir Cincuenta y Cinco 2021 a décroché 96 points par *Wine Advocate*, loué pour sa “finesse et ses arômes de cerise sauvage”. Inspiré par la Bourgogne, Chacra produit des vins élégants, rivalisant avec les meilleurs Pinot Noirs mondiaux. Ces cuvées rares captivent par leur pureté et leur complexité