Brasserie des Voirons
L’Innovation Artisanale Savoyarde
Créée en 2013 par Christophe et Véronique Gregoire à Lucinges, en Haute-Savoie, la Brasserie des Voirons est un joyau artisanal français. Spécialisée dans les bières biologiques, elle utilise des ingrédients locaux, comme l’eau pure des Alpes et des céréales savoyardes. Les bières, brassées en petites quantités, mêlent tradition et créativité, avec des fermentations mixtes et des élevages en fûts de vin. La Lug, inspirée des lambics, est vieillie avec des fruits locaux, offrant des notes acidulées et complexes. Certifiée biologique, la brasserie privilégie des levures sauvages pour une signature unique. La Sainte Ni Touche a été saluée par *Bière Magazine* pour sa “finesse et son équilibre fruité”. Les Voirons séduisent les amateurs de bières artisanales par leur originalité et leur lien au terroir alpin.