Domaine Marcel Deiss
La Vision Alsacienne
Créé en 1947 à Bergheim, le Domaine Marcel Deiss est une icône de l’Alsace, dirigé par Jean-Michel et Mathieu Deiss. Sur 27 hectares, les vignes de Riesling, Pinot Gris et Gewurztraminer prospèrent sur des sols calcaires et granitiques, cultivées en biodynamie depuis 1998. Pionnier des vins de terroir, Deiss pratique la complantation (mélange de cépages) et une vinification minimaliste : fermentation spontanée en foudres et élevage sur lies. Le Altenberg de Bergheim 2020 a obtenu 96 points par *Wine Advocate*, salué pour sa “richesse et sa complexité minérale”. Les rendements faibles assurent une concentration exceptionnelle. Deiss séduit par sa vision unique et sa profondeur, incarnant l’âme alsacienne. Ces vins, complexes et rares, captivent les amateurs.