Domaine Raveneau

Le Summum de Chablis 

 Créé en 1948 par François Raveneau à Chablis, le Domaine Raveneau est une légende, dirigé par Jean-Marie et Isabelle Raveneau. Sur 10 hectares, les vignes de Chardonnay prospèrent sur des sols kimméridgiens, cultivées en lutte raisonnée. La vinification, minimaliste, privilégie la fermentation spontanée en cuves inox et un élevage en fûts neutres pour préserver la minéralité. Le Chablis Grand Cru Valmur 2020 a obtenu 97 points par *Burghound*, loué pour sa “tension saline et sa complexité”. Les rendements faibles garantissent une concentration exceptionnelle. Raveneau incarne la pureté chablisienne, séduisant par sa précision et sa longévité. Ces cuvées, rares et mythiques, sont des trésors pour les amateurs de grands blancs. Découvrez-les sur notre boutique en ligne pour une expérience chablisienne inoubliable.