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Bass Phillip Premium Chardonnay 2016

Bass Phillip Premium Chardonnay 2016

"Premium" de Phillip Jones provient d’une parcelle phare de 1,5 hectare dans le Gippsland. Un sol rouge volcanique et une vinification en fûts usagés sculptent un chardonnay d’une intensité rare.

€175,00
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  • Victoria
  • Chardonnay
  • Blanc
  • 75cl
  • 2016
  • Biodynamique
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Le Chardonnay Premium, produit à partir de raisins issus d’une parcelle de 3 hectares située dans le cru de Chardonnay Premium. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois avant d’être mis en bouteille. Le résultat est un vin frais et fruité, avec des notes de citron, de miel et de pierre à fusil. Ce vin est issu d’un terroir exceptionnel du South Gippsland, qui offre au Chardonnay une belle fraîcheur marquée par des notes vanillées et épicées.